Nazovite ili dođite
Dnevni gablec poslužujemo od 10:00 do 14:30. Najbolje je nazvati za sigurnu rezervaciju, ali većinu dana stol pronađemo i bez najave.
Domaća kuhinja
Gablec
Topao zalogaj usred dana
Pretežno svaki dan kuhamo klasične hrvatske gablece. Domaće, obilato, s ljubavlju — onako kako bi naša baka pripravila.
Kratka priča
Što je gablec?
Gablec je hrvatska tradicija kasnog jutarnjeg obroka — između doručka i ručka. U kontinentalnoj Hrvatskoj to je topao tanjur s juhom, glavnim jelom i kruhom — kakav se nekad serviraju radnicima oko 10 sati, pa onda i svima koji vole pametno krenuti u dan.
U Buffet Zrinski pripremamo gablec onako kako su to radile naše bake — grah, fileki, sarma, vinski gulaš, kelj varivo, paprikaši od svinjetine, junetine i divljači, carsko pečenje, teletina ispod peke. Uz to klasika koja je svima draga — špagete bolonjez, lazanje i tortilje. Sastojci dolaze iz susjedstva, recepti iz obiteljskih bilježnica.
Pravi okus dana.
Danas u kuhinji
Sarma · Vinski gulaš
uz domaći kruh iz krušne peći
Poslužujemo od 10:00 do 14:30
Današnji izbor je placeholder. Vlasnik ažurira tjedno.
Plan tjedna
Tjedni raspored gableca
Dva jela dnevno
| Dan | Jelo 1 | Jelo 2 |
|---|---|---|
| Ponedjeljak | Grah 8 € | Špagete bolonjez 8 € |
| Utorak | Fileki 8 € | Sarma 9 € |
| Srijeda | Vinski gulaš 9 € | Kelj varivo 7 € |
| Četvrtak | Paprikaš (svinjetina / junetina / divljač) 9 € | Lazanje 9 € |
| Petak | Zapečeni grah 8 € | Tortilje 8 € |
| Subota | Carsko pečenje 10 € | Teletina ispod peke 10 € |
Raspored je orijentacijski — jela rotiramo prema sezoni i dostupnosti namirnica. Za točan dnevni izbor pozovite nas. Nedjeljom ne radimo.
Tri koraka
Kako do gableca
Odaberite jelo dana
Dva jela dnevno, klasici kontinentalne kuhinje. Cijene 7—10 €, ovisno o jelu. Domaći kruh ide uz svaki tanjur.
Pojedite i ostanite
Naš lokal je otvoren do 15:00 — slobodno popijte kavu nakon ručka. Kao kod kuće, samo bez pranja suđa.